My Siswa Place - General/Fictions eLib eBook Portal

Category : General Academics

of 29 pages

Siri Panduan Usahawan (SPU) Bil. 82 - Perusahaan Memproses Kerepek Ubi Masin

by Norzaleha Kasim, Saniah Kormin, Dr. Norzalila Kasron, Sha’fie Alwi

Perusahaan makanan ringan daripada ubi kayu seperti kerepek ini biasanya dijalankan secara kecil-kecilan kerana tidak memerlukan modal yang besar. Walau bagaimanapun, perusahaan ini boleh dibuat se ...

Please login to borrow the book.

Siri Panduan Usahawan (SPU) Bil. 83 - Perusahaan Memproses Kicap

by Dr. Aminuddin Hussin, Nor Ajila Sani, Tengku Fatihah Maisarah Tengku Abidin, Dr. Norzalila Kasron, Dr. Musaalbakri Abdul Manan, Dr. Badaruzzaman Mohamad Noh, Dr. Shaiful Adzni Sharifudin, Sha’fie Alwi

Terdapat tiga komponen utama dalam pemprosesan kicap iaitu proses fermentasi koji, fermentasi moromi dan bancuhan. Pemprosesan kicap telah banyak diubah suai dan dipertingkatkan bagi menjamin mutu ...

Please login to borrow the book.

Spesies Tumbuhan Herba & Rempah Ratus Taman Botani Perdana

by Azimah Abd Kadir, Rosnani Abd Ghani, Wan Khairul Anuar Wan Ali, Mohd. Rani Awang, Nurul Najwa Zaini, Faqhrul Radzi Zulkafley

DBKL dengan kerjasama MARDI telah menghasilkan buku ini sebagai panduan bagi mengenali dengan lebih dekat lagi tumbuhan herba yang sememangnya terkenal penggunaannya di Malaysia sama ada&nbs ...

Please login to borrow the book.

Teknologi Pengeluaran Jagung Bijian

by Penulis MARDI

Jagung bijian kaya dengan khasiat pemakanan dan merupakan sumber tenaga penting dalam komposisi formulasi makanan ternakan bukan ruminan, terutamanya ayam, itik dan khinzir. Kekurangan pengeluaran t ...

Please login to borrow the book.

First

of 29 pages