Makanan Sedia Dihidang:Kegemaran Rakyat Malaysia / Ready to Eat Malaysian's Favourite

by Sabeetha Sarmin,Dr. Khairunizah Hazila Khalid,Dr. Siah Watt Moey,Tun Norbrillinda Mokhtar,Wan Nur Zahidah Wan Zainon,Mohamed Nazim Anvarali,Dr. Nur Ilida Mohamad,Mohd Romainor Manshor,Dr. Norzalila Kasron,Rawaida Rusli,Profesor Madya Dr. Chong Li Choo,Sharizan Azali Zamzuri,Mohamad Zamri Idris

Publisher - PENERBIT MARDI

Category - Science

(Buku dwibahasa/bilingual book). Makanan Malaysia sering menjadi pilihan untuk dinikmati dan dipromosikan oleh pelbagai pihak sebagai salah satu tarikan pelancongan Malaysia. Kepelbagaian hidangan makanan tempatan banyak dipengaruhi oleh pelbagai budaya di Malaysia yang telah mewujudkan variasi di dalam setiap hidangan. Satu prosedur standard sebagai garis panduan bagi memastikan makanan Malaysia yang dihasilkan mempunyai keseragaman dalam proses penyediaannya dan juga sebagai panduan yang mudah difahami untuk digunakan telah dihasilkan. Buku ini dwibihasa. Ready to Eat: Malaysian’s Favourite was published to help guide the process of food preparation for ready to serve meals. The information contained within is hoped to be a reference and a guide as intentioned by the Food And Agro-Based Industry Division, Ministry of Agriculture and Food Security

Please login to borrow the book. Preview